1、加工肉制品。
火腿、香肠、腌肉、扒鸡、午餐肉、松花蛋、肉松等。在制作过程中已经浸入了大量的盐,所以此类食物都含有高盐。
2、很多零食。
零食是大家比较容易忽略的,因为有些人认为没有咸味就不含盐,不会把甜味食物与高盐联系到一起。比如饼干、蛋糕、点心、冰淇淋、奶酪等,这些食品的生产工艺需要加入含钠的辅料,如发酵粉(碳酸氢钠),和功能性的添加剂,如调节酸味的柠檬酸钠、防腐用的苯甲酸钠等。同时,漯河市源汇区妇幼保健院的医生说零食中的的鱿鱼丝、牛肉干、海苔、薯片、瓜子、蜜饯等食物味道本身偏咸,可见其中含有盐分不在少数。
3、一些天然食物。
连天然食物中都含有钠,包括肉类、鱼类、虾贝等水产品;许多蔬菜,如空心菜、豆芽、紫菜里,也都含有天然的盐。
小心这些食物含有隐形盐多食会让你吃盐超标
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