漯河食品安全管理师证书考取时间和报名流程

近些年来，我国食品安全事件层出不穷，社会和政府要求企业设立专职食品安全管理人员的呼声愈来愈高。但同时，我国食品安全管理人员严重缺乏，能够对食品生产与流通全过程进行安全管理的大批标准化专业从业人员存在大量缺口。在未来的时期内，国家必定推强制持证准入上岗制度，那么，“食品安全管理师”必将成为社会急需聘用和培养的核心人据统计，全国食品制造、加工企业有100多万家。
按平均每个企业配备三名食品安全管理员，预计需要从业人员约300多万人。同时加上餐饮业，机关、学校、医院、幼儿园的食堂，商超，农贸市场等需求还冇很大缺口，由此可见，“食品安全管理师”这一职业，其就业前景无可估量，“食品安全管理师”这个职业必将成为今后为热门为紧俏的职业。
着社会经济发展和人民生生活水平的提高，食品安全问题日益突出。食品安全不仅影响政府的形象、经济的发展、企业的生存、而且关系到人民的生命安全和身体健康。对此国家颁布了《食品安全法》并努力建立完善各顶配套法规，加强食品资源、流通、消费全程质量与安全管理体系和一系列保障食品安全的措施。而在食品生产、经营体系中，从事食品检验、食品质量管理工作的专业人员更是肩负着食品安全道防线的重要职责。通过食品生产、流通相关的各项法规，自觉严格执行各项规章制度。
企业应为其提供必要的工作条件，支持其学习培训。同时《办法》对食品安全管理人员继续培训的时间、培训渠道和配合检查等方面提出明确要求。比如，食品安全管理师证书在哪报名，报考需要什么条件。食品安全管理人员每年完成不少于40小时的食品安全知识继续教育；在监督管理部门开展监督检查工作时积极配合，并如实提供有关情况；发现企业有违反食品安全法律法规行为或者存在重大食品安全隐患，所在企业拒不改正的，有权向监督管理部门反映或举报等。

依据食品生产许可管理办法规定，食品生产企业要建立食品生产过程全链条食品安全控制制度，主要包括原料采购、原料验收、投料等原料控制制度；生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制制度；原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制制度；运输和交付控制等制度。